Agrinova - Acireale, Sicilia (Italia)
Arance, mandarini, limoni, peperoni,
pompelmi, uva, pomodori.
Superficie: 300 ettari.
“La nostra complementarità
nel gruppo permette di assicurare una continuità nella
produzione e nella distribuzione!”
Quando Francesco Ancona ha terminato gli studi di agronomia all'università,
l'agricoltura biologica era un campo di attività assai
sconosciuto: "Ero interessato ma mancavo di esperienza e
di tecnica. Ho imparato viaggiando in Italia e nello stesso tempo
incontrando dei tecnici stranieri attratti dalle favorevoli condizioni
di coltivazione in Sicilia".
Nel 1987 egli ha partecipato alla creazione di Agrinova, la cui
vocazione è di fornire assistenza e consulenza ai produttori.
Due anni dopo, Agrinova è diventata un'impresa che, oltre
al suo ruolo di assistenza tecnica, ha cominciato a commercializzare
i prodotti coltivati da 24 produttori: "La cooperativa, all'inizio,
era specializzata negli agrumi. Ora produce anche ortaggi a pieno
campo, in quanto il mercato esige di diversificare la nostra produzione".
Per Francesco, l'informazione fa parte delle priorità della
cooperativa: "Noi abbiamo anche un ruolo educativo. Quest'anno,
siamo andati in diverse scuole elementari e medie per sensibilizzare
i giovani all'agricoltura biologica e al rispetto ambientale.
"
Per lui, gli agronomi di Mandala sono i garanti della qualità
della catena di produzione. A tal fine, egli insiste molto sulla
necessità di adattare il prodotto al terreno piuttosto
che modificarlo: "Abbiamo sempre seguito la politica di analizzare
i suoli delle varie regioni e di incoraggiare i produttori a coltivare
dei prodotti adatti alle caratteristiche proprie ai loro terreni".
Marcello Eberle, direttore vendite, insiste molto sull'importanza
della comunicazione nella rete: "Non si tratta solamente
di vendere i nostri prodotti, ma di comunicare fra noi e con i
distributori. È il nostro modo di partecipare alla protezione
dell'ambiente e alla difesa dei consumatori".
