Agrinova - Acireale, Sicile (Italie)
Produits d'Agrinova: Raisins, oranges,
mandarines, citrons, poivrons, tomates.
Superficie: 300 hectares.
“Notre complémentarité
dans le groupe permet d'assurer une continuité dans la
production et la distribution!”
Quand Francesco Ancona termine ses études d'agronomie à
l'université, l'agriculture biologique reste toujours un
domaine inconnu: "J'étais intéressé,
mais je n'avais pas d'expérience ni de technique. J'ai
appris en voyageant en Italie, et en cotoyant des techniciens
étrangers attirés par les conditions de culture
favorables en Sicile."
En 1987,il participe à la création d'Agrinova dont
la vocation est de fournir une assistance et des conseils aux
producteurs. Deux ans plus tard, Agrinova devient en entreprise
qui, en plus de son rôle d'assistance technique, commercialise
les produits cultivés par 24 producteurs: "la coopérative
, au début, était spécialisée dans
les agrumes; maintenant, elle produit aussi des légumes
en plein champ, parce que le marché exige de diversifier
notre production."
Pour Francesco, l'information fait partie des priorités
de la coopérative: "nous avons aussi un rôle
d'éducation. Cette année, nous sommes allés
dans des écoles primaires et secondaires pour sensibiliser
les jeunes à l'agriculture biologique et à l'environnement.
"
Pour lui, les agronomes de Mandala sont les garants de la qualité
de la chaîne de production. A ce propos, il insiste beaucoup
sur la nécessité d'adapter le produit au terrain
plutôt que de modifier celui-ci: "On a toujours suivi
la politique d'analyser les sols des régions et d'encourager
les producteurs à cultiver des produits qui leur sont adaptés.
"
Marcello Eberle, le directeur des ventes, insiste beaucoup sur
l'importance de la communication dans le réseau: "
il ne s'agit pas seulement de vendre nos produits, mais de communiquer
entre nous et avec les distributeurs. C'est notre façon
de participer à la protection de l'environnement et à
la défense des consommateurs."
